Die Europäische Union (EU) hat kürzlich die Regulierung (EU) Nr. 10/2011 über Kunststoffkontakte überarbeitet. In dieser Verordnung werden die Anforderungen an Materialien und Artikel festgelegt, die mit Lebensmitteln in Kontakt kommen sollen, um sicherzustellen, dass sie kein Risiko für die menschliche Gesundheit darstellen. Die Revision zielt darauf ab, bestimmte Bestimmungen der Verordnung zu aktualisieren und zu klären, um ihre Wirksamkeit zu gewährleisten und mit wissenschaftlichen und technologischen Fortschritten Schritt zu halten. Einige der wichtigsten Änderungen sind: 1. Definition eines Lebensmittelkontaktmaterials: Die überarbeitete Verordnung bietet eine klare Definition dessen, was ein Lebensmittelkontaktmaterial ausmacht. Dies hilft sicherzustellen, dass alle Materialien und Artikel, die mit Lebensmitteln in Kontakt stehen, durch die Verordnung abgedeckt sind. 2. Migrationsgrenzen: In der Verordnung werden bestimmte Migrationsgrenzen für bestimmte Substanzen festgelegt, die von Lebensmittelkontaktmaterialien in Lebensmittel wandern können. Diese Grenzen basieren auf dem neuesten wissenschaftlichen Wissen und zielen darauf ab, die Gesundheit der Verbraucher zu schützen. 3. Autorisierungsprozess: Die überarbeitete Verordnung führt einen vereinfachten Genehmigungsprozess für bestimmte Substanzen ein, die in Lebensmittelkontaktmaterialien verwendet werden. Dieser Prozess soll die Genehmigung sicherer Substanzen rationalisieren und gleichzeitig ein hohes Maß an Schutz für Verbraucher aufrechterhalten. 4. Testen und Zertifizierung: In der Verordnung werden die Anforderungen für das Testen und die Zertifizierung von Lebensmittelkontaktmaterialien festgelegt. Dies schließt die Verwendung anerkannter Testmethoden und die Einbeziehung akkreditierter Labors ein, um die Zuverlässigkeit der Testergebnisse zu gewährleisten. 5. Informationsanforderungen: Die überarbeitete Verordnung enthält Bestimmungen zu den Informationen, die von Lieferanten von Lebensmittelkontaktmaterialien bereitgestellt werden müssen. Dies beinhaltet Informationen zur Zusammensetzung des Materials, seiner beabsichtigten Verwendung und der spezifischen Nutzungsbedingungen. Insgesamt zielt die Überarbeitung der Regulierung (EU) Nr. 10/2011 für Kunststoffkontakte für Lebensmittelkontakte sicher, dass in der EU verwendete Lebensmittelkontaktmaterialien sicher sind und kein Risiko für die menschliche Gesundheit darstellen. Durch die Aktualisierung und Klärung bestimmter Bestimmungen versucht die EU, den regulatorischen Rahmen für diese Materialien zu verbessern und den Verbraucherschutz zu verbessern.
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